Горечь уйдет благодаря обычному кипятку, а небольшое количество макухи и отрубей создадут привлекательное облако мути, перед которым не устоит ни один карась.
Если покупные смеси часто разочаровывают, попробуйте приготовить правильную прикормку из пшена — проверенную классику, которая отлично работает по всей мирной рыбе. Ее главная особенность заключается в особой технологии варки: крупу не превращают в вязкую кашу, а оставляют полутвердой и рассыпчатой. Благодаря этому прикормка быстро вымывается из кормушки, создает манящий шлейф на дне, привлекает рыбу, но не позволяет ей быстро насытиться.
В этом варианте я добавляю немного поджаренной макухи и пшеничных отрубей. Они не просто усиливают аромат, а делают смесь воздушной и активной в воде.
Для приготовления понадобится
- Пшено — 0,5 л,
- вода — 2,5–3 л (воды должно быть много, примерно 1 к 5 или 1 к 6),
- соль — 0,5–1 ст. л.,
- сахар — 0,5 ст. л.,
- макуха (подсолнечный жмых) — 1–2 стакана (можно заменить молотыми жареными семечками),
- растительное масло — 1–2 ст. л. для обжарки,
- пшеничные отруби — 1–2 стакана,
- меласса — 2–3 ст. л. (по желанию).
Как готовить
Пшено высыпьте в небольшую кастрюлю и залейте крутым кипятком. Эта простая процедура мгновенно убирает из крупы характерную горечь, которая может отпугнуть чуткую рыбу. Оставьте на несколько минут, после чего слейте воду.
В большую кастрюлю наберите чистую воду (не жалейте объема, иначе каша превратится в сплошной пластилин), поставьте на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду добавьте соль и сахар — этот секрет опытных рыболовов делает вкус основы более привлекательным. Высыпьте подготовленное пшено в кастрюлю, уменьшите огонь и варите примерно 7–10 минут. Крупа должна лишь слегка раскрыться, оставаясь внутри полутвердой.
Откиньте готовое пшено на дуршлаг или сито, чтобы лишняя влага полностью стекла. Промывать крупу холодной водой категорически нельзя, так как вы просто вымоете весь естественный аромат. Пока каша остывает, займитесь ароматизатором: разогрейте сковороду, капните немного растительного масла и всыпьте макуху. Обжаривайте ее на медленном огне 4–5 минут, постоянно помешивая, пока по кухне не разольется насыщенный запах настоящей маслобойни.
Пересыпьте остывшее пшено в ведро для замешивания, добавьте теплую ароматную макуху и пшеничные отруби. Отруби выполнят роль легкого разрыхлителя, который будет подниматься от дна и создавать аппетитное облако мути. Тщательно перемешайте смесь руками. В самом конце добавьте немного густой мелассы — она склеит прикормку для лепки, усилит аромат и ускорит пищеварение рыбы, не давая ей наесться. Еще раз хорошо вымешайте. Готовая смесь должна легко лепиться в шары, но рассыпаться от малейшего нажатия пальцев.
Личный опыт
Эксперт FishingUKR.com Антон Даценко советует заранее подготовить тару для хранения прикормок и круп. Чтобы остатки пшена или перловки дома не сырели, не поражались молью и жучками, пересыпьте их с помощью обычной воронки в чистые сухие пластиковые бутылки из-под напитков. В такой герметичной упаковке крупа может храниться месяцами, оставаясь идеально сухой и готовой к следующему выезду на водоем.
Ранее эксперт рассказал рецепт суперуловистой прикормки для карася — ароматная, рассыпчатая и подходит для любого водоема.
