Вчені довели, що райдужну форель можна успішно вирощувати у Чорному морі
Румунські вчені завершили успішний річний експеримент з адаптації райдужної форелі, риби сімейства лососевих, до умов Чорного моря. Результати засвідчили, що цей вид може стати перспективним для аквакультури в регіоні.
Дослідження проводили фахівці Національного інституту морських досліджень та розробок “Грігоре Антіпа”. Про це повідомляє FishingUKR.com з посиланням на DIGI24.
У ході наукової роботи 200 екземплярів форелі всього за один рік збільшили свою вагу з 30 грамів до майже 2 кг. Це свідчить про повну акліматизацію виду в солоній морській воді.
За словами директора інституту Флоріна Тімофте, солона вода підвищує метаболізм та апетит риби. В результаті вона споживає більше корму і росте значно швидше, ніж у традиційних прісноводних гірських водоймах.
Для промислового розведення форелі планують використовувати спеціальні садкові ферми. Їхня конструкція розроблена з урахуванням морських умов і має високу стійкість до штормів.
Оптимальним сезоном для вирощування визначено період з вересня по травень, іноді до червня. Критичним фактором є температура води – показники вище 24-25 °C негативно впливають на апетит та розвиток риби.
Успішний експеримент румунських колег відкриває нові можливості для розвитку марикультури і для прибережних регіонів України, створюючи потенціал для появи нових рибних господарств.
Читайте також: Безкоштовна риболовля в Україні: де і на яких умовах можна ловити рибу
