Обжаренный сыр в панировке с добавлением чеснока создает стойкий аромат и за счет своей структуры приподнимается над илом, привлекая крупную рыбу.
С приходом осенней прохлады мирная рыба начинает отдавать преимущество белковой пище и ярким запахам. Чтобы привлечь карася, карпа или сазана на водоеме с илистым дном, обычные насадки не всегда подходят. Отличное решение — приготовить плавающие сырные цилиндры с чесночным ароматом, которые не утонут в грязи и будут аппетитно выделяться на дне.
Эта приманка готовится из доступных ингредиентов буквально за пять минут. Благодаря короткой обжарке сырные бочонки становятся легкими, а нерафинированное масло оставляет на воде привлекательный масляный шлейф.
Для приготовления понадобится
- Твердый или полутвердый сыр — 50–70 г,
- яичный белок — 1 шт.,
- чеснок — 1 зубчик,
- панировочные сухари — 2–3 ст. л.,
- нерафинированное подсолнечное масло — 2–3 ст. л. для жарки,
- медицинский шприц со срезанным носиком — 1 шт.
Как готовить
Отрежьте от куска сыра ломтик толщиной около одного сантиметра. С помощью подготовленного медицинского шприца выдавите из сыра аккуратные цилиндры.
В отдельную емкость вылейте яичный белок и добавьте к нему измельченный зубчик чеснока. Тщательно перемешайте массу и опустите в нее сырные заготовки.
Обильно обваляйте сырные цилиндры в панировочных сухарях. В сковороду налейте нерафинированное подсолнечное масло, хорошо разогрейте его и выложите подготовленную насадку.
Обжаривайте сыр менее одной минуты, чтобы образовалась легкая корочка. Переложите готовые бочонки на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Личный опыт
Эксперт FishingUKR.com Антон Даценко советует обращать особое внимание на правильную насадку этих бочонков на крючок. При надевании оставляйте жало слегка открытым, чтобы гарантировать надежную засечку. Осенью сазан и карп осторожно пробуют приманку, а плавающая структура этой насадки держит ее прямо над илом, делая заметной с большого расстояния.
Читайте также
